Hacemos trato con los nitritos y nitratos
¿Hacemos trato con los nitritos y nitratos? Dando un respiro al chorizo. Los nitritos y nitratos son compuestos que se encuentran en la naturaleza, necesarios para la vida humana. De hecho los vegetales son la fuente más grande de nitratos. La carne procesada tiene pocos nitratos y nitritos comparado con los vegetales. En el caso […]